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Atelier Sarrasin

Farine de sarrasin décortiqué bio

Farine de sarrasin décortiqué bio

4,44 €
8,88 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Farine de sarrasin décortiqué biologique.

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Pour garantir une origine 100% locale de notre sarrasin, nous avons créé une association inédite avec nos agriculteurs et notre moulin. Le sarrasin est une plante vertueuse. Source de protéines végétales et de fibres, ne contient pas de gluten mais des vitamines et minéraux. C'est une plante mellifère, économe en ressources naturelles.

Composition

Sarrasin décortiqué* 100% France
*Issu de l'Agriculture Biologique

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
347.0 kcal / 1437.0 kJ
matières grasses
31.0 g
dont acides gras saturés
0.7 g
glucides
63.7 g
dont sucres
2.6 g
fibres alimentaires
4.2 g
protéines
12.6 g
sel
0.0 g

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière